16,30

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Pinot Nero
  • Rosso
  • Convenzionale
  • Fermentazione in Acciaio
  • Affinamento 15 Mesi Botti Grandi e Piccole, 6 Mesi in Bottiglia
  • Naso | Fruttato, Floreale, Erbaceo
  • Palato | Strutturato, Elegante, Persistente
  • Abbinamenti 》Secondi di Carne, Funghi, Faraona

PINOT NERO ALTO ADIGE DOC “PATRICIA”- GIRLAN:

Pinot Nero Patricia Girlan.

Se cercate un Pinot Noir di alto livello qualitativo e nello stesso tempo appagante e facile da apprezzare, il “Patricia” di Girlan è la risposta giusta per le vostre esigenze. Attraversato da una vellutata morbidezza e caratterizzato da un’elegante struttura, viene lasciato invecchiare per 15 mesi, parte in barrique e parte in grandi botti di rovere. Si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a regalare un sorso che parla del miglior Alto Adige, fatto di purezza ed essenzialità, raffinatezza e naturalezza. Insuperabile nel rapporto qualità/prezzo, è un Pinot Nero che non delude.

Rubino alla vista, con leggeri riflessi granati all’unghia. Fiori blu e frutta a bacca scura aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di spezie, su richiami al goudron e su sfumature vanigliate. La bocca è di buona struttura, carnosa e fragrante, equilibrata, armonica e lunga nella persistenza.

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è da provare in accompagnamento alla faraona ai funghi.

Nel 1923, l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan, che prende il nome dall’omonima località dell’Alto Adige, Girlan, ovvero Cornaiano.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Veronelli 91/100

Bibenda 4G

Collegamenti:

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Il Produttore

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