10,80

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Pinot Grigio
  • Bianco
  • Convenzionale
  • Fermentazione in Acciaio
  • Affinamento in Acciaio
  • Naso | Fruttato, Agrumato
  • Palato | Pieno, Corposo, Fresco
  • Abbinamenti 》Aperitivo, Vellutate, Minestre

PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC – COLTERENZIO:

Pinot Grigio – Colterenzio.

È in Alto Adige che è possibile trovare alcune delle più importanti cantine cooperative non solo d’Italia, ma addirittura di tutto il mondo. Realtà solidissime, la cui missione è interamente vocata alla qualità più assoluta, e che possono vantare una produzione di incontrastata eccellenza. Tra queste, Colterenzio vanta una posizione di primo piano.

È con la linea classica, che comprende solo vini prodotti con le tipiche varietà altoatesine, che Colterenzio racconta le più chiare espressioni del proprio territorio. Da un’attenta selezione di pinot grigio proveniente dai vigneti di Appiano e di Cornaiano nasce un bianco pieno ed elegante, contraddistinto da piacevoli sfumature fruttate e da un ottimo equilibrio. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne fragranza ed immediatezza, l’Alto Adige Pinot Grigio DOC di Colterenzio è vino che si esalta nelle occasioni più diverse, in particolare con piatti tipici della cucina vegetariana.

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime un bouquet gradevole di agrumi, pesca e melone giallo. In bocca è pieno, di corpo e al tempo stesso caratterizzato da un’acidità che gli dona freschezza. Finale fruttato.

Anche come aperitivo, si abbina a verdure grigliate, a minestre e vellutate.

Collegamenti:

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Il Produttore

 

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