12,00

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Pinot Bianco
  • Bianco
  • Convenzionale
  • Fermentazione in Acciaio
  • Affinamento 5/7 Mesi in Acciaio
  • Naso | Fruttato (Frutti Esotici), Floreale
  • Palato | Pieno, Morbido, Fresco
  • Abbinamenti 》Aperitivo, Risotti, Primi Piatti a base di Verdure

PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC – TERLAN:

Pinot Bianco Alto Adige Doc – Terlan.

È con la linea dei “classici” che la Cantina di Terlano esprime l’essenza dell’Alto Adige e le sue tante sfumature. Vini bianchi e rossi sempre caratterizzati da una particolare freschezza e da una certa fragranza, ricchi di complessità ed unici per eleganza. Il Pinot Grigio, di origine bordolese, è un vino che si presenta subito assai elegante, con un bouquet fruttato dalle molte sfaccettature. L’Alto Adige Pinot Grigio DOC 2015 di Terlan è vinificato in purezza ed in sole vasche di acciaio, si esprime nel bicchiere con freschezza ammaliando il palato con un’acidità equilibrata che permane anche nel retrogusto.

Giallo paglierino, al naso esprime un bel bouquet di note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato. Al palato è piacevolmente pieno e morbido, fresco ed appagante. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.

Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti tipici dell’Alto Adige a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche a risotti e primi a base di verdure.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Robert Parker 91/100

Wine Spectator 89/100

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Il Produttore

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