14,00

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Moscato Giallo
  • Bianco
  • Convenzionale
  • Fermentazione in Acciaio
  • Affinamento in Bottiglia
  • Naso | Fruttato, Intenso
  • Palato | Pieno, Strutturato, Lungo
  • Abbinamenti 》Aperitivo, Antipasti Speziati, Primi Piatti Speziati

MOSCATO GIALLO ALTO ADIGE DOC “TURMHOF” – TIEFENBRUNNER:

Moscato Giallo Tiefenbrunner.

Cantina di eccezionale rilevanza, quella di Tiefenbrunner è una realtà vitivinicola che affonda le proprie radici nella storia stessa dell’Alto Adige e dei suoi vini. Infatti, dal 1675 il podere appartiene ai familiari degli attuali proprietari, che a partire dal 1848, hanno dato il via a un’attività focalizzata alla vendita di uve e di vino destinati a una clientela sparsa non solo nei paesi limitrofi, ma in tutto il Tirolo. Da allora, le cose in cantina sono cambiate moltissimo, ma quella che è però rimasta invariata è la tensione di Tiefenbrunner nell’interpretare attraverso vini di qualità, il territorio e le sue varietà più tradizionali.

È nella linea “Turmhof” che Tiefenbrunner pone tutta l’attenzione di cui è capace con un lavoro che inizia in campagna, dove la resa per ettaro viene ridotta al fine di produrre vini ricchi di profumi, eleganti e persistenti, e che continua in cantina. L’Alto Adige Moscato Giallo DOC “Turmhof” di Tiefenbrunner si rivela con tutta l’aromaticità di cui è capace grazie ad un’attenta vinificazione in acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia. Un vino equilibrato e piacevole, perfetto compagno della tavola.

Brillante nelle sue tinte giallo chiare, al naso è piacevolmente intenso con il suo aroma fruttato d’acini freschi di uva moscata. Al palato esprime un gusto pieno e ben strutturato, lungo e ricco. Spicca per bevibilità.

Eccellente come aperitivo, ben si abbina con antipasti speziati e con primi a base di curry.

Collegamenti:

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Il Produttore

 

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