38,00

  • Montepulciano d’Abruzzo Doc
  • Abruzzo | Teramo
  • Montepulciano d’Abruzzo
  • Rosso
  • Biodinamico, Triple A
  • Fermentazione Spontanea in Vasche di Cemento Vetrificato
  • Affinamento in Cemento 24 Mesi
  • Naso | Fruttato (Frutta Rossa), Erbaceo, Vinoso
  • Palato | Minerale, Pieno, Tannico
  • Abbinamenti 》 Secondi di Carne, Agnello, Arrosticini

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC – EMIDIO PEPE:

Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe.

Oggi è possibile affermare senza alcuna possibilità di smentita che sia il montepulciano il “re” dei vitigni abruzzesi. Non è sempre stato così, però: se in passato quello che ne risultava era vino troppo spesso giudicato come dalla pronta beva, poco predisposto all’invecchiamento, è soprattutto grazie al grande lavoro portato avanti dalla cantina di Emidio Pepe se questi pregiudizi sono completamente scomparsi. Ci è voluto tempo ed energia, da una parte per aspettare che il vino, lungamente affinato in cantina, fosse pronto e dall’altra la consapevolezza di tutte le sue potenzialità ancora inespresse. Quello che esce infatti dalle cantine di Torano Nuovo è un vino rosso strutturato, caratterizzato da una naturale eleganza che con il passare rimane sempre ben presente. Il Montepulciano d’Abruzzo DOC di Emidio Pepe è un vino equilibrato, il cui tannino è sempre piuttosto morbido e rotondo, lungo e persistente. Un vino indimenticabile.

Rosso rubino profondo. Sviluppa al naso sentori di frutta rossa matura, con tocco vinoso ed erbaceo. In bocca, grande slancio minerale, buona struttura tannica e corpo pieno. Si distende con equilibrio e audacia su vibrazioni fruttate. Persistente e armonico.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Bibenda 5G

Veronelli 94/100

Vitae AIS 3T

Gambero Rosso 2/3

Antonio Galloni 94/100

Collegamenti:

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Il Produttore

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