31,90

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Lagrein
  • Rosso
  • Convenzionale
  • Fermentazione in Acciaio
  • Affinamento 12 Mesi in Barrique e Tonneaux, 6 Mesi Botti Grandi
  • Naso | Fruttato, Speziato, Erbaceo
  • Palato | Rotondo, Potente, Persistente
  • Abbinamenti 》Secondi di Carne, Selvaggina, Formaggi Stagionati

LAGREIN ALTO ADIGE DOC “SANCT VALENTIN” – SAN MICHELE APPIANO:

Il Lagrein Sanct Valentin di San Michele Appiano è uno delle più buone interpretazioni che abbiamo in Italia. La cantina sociale di San Michele Appiano gode della fama di tutti gli appassionati del mondo enologico.

Il lagrein trova le migliori condizioni per la produzione di vini di qualità nelle vigne del comune di Bolzano. In particolare, le uve per questo Lagrein provengono da un pendio rivolto a sud-est presso il maso Wangger in località Leitach, all’ingresso della Valle Isarco. È qui che matura per 12 mesi in piccole botti di rovere e quindi per altri 6 mesi in botti più grandi, cui segue un ulteriore, fondamentale, affinamento in bottiglia. L’Alto Adige Lagrein DOC di San Michele Appiano è un rosso di grande eleganza, che sviluppa al palato una certa forza corroborata da un’acidità ben integrata. Un grande vino di montagna vigoroso e dal considerevole potenziale d’invecchiamento.

Il Lagrein di Sanct Valentin è una delle etichette più importanti della cantina San Michele Appiano. Maturato in barrique, unisce gli aromi varietali dell’uva, segnati da frutta di bosco e viola, con i classici sentori del passaggio in legno, come spezie, cacao e vaniglia. In bocca è avvolgente, caldo, di struttura solida, con trama tannica ben sviluppata e lungo finale

Collegamenti:

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