13,00

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Kerner
  • Bianco
  • Convenzionale
  • Fermentazione in Acciaio
  • Affinamento 6 Mesi in Acciaio
  • Naso | Fruttato, Floreale, Minerale
  • Palato | Fresco, Sapido, Persistente
  • Abbinamenti 》Aperitivo, Crostacei, Formaggi Media Stagionatura

KERNER ALTO ADIGE DOC – ABBAZIA DI NOVACELLA:

Il Kerner Abbazia di Novacella è un vino altoatesino dal carattere intenso e aromatico. Viene realizzato con l’omonimo vitigno, creato in Germania negli anni ’20, incrociando il Riesling Renano e la Schiava Grossa.

Infatti ne viene fuori un vitigno a bacca bianca dai profumi e aromi ricchi, ma dotato anche di buona struttura e complessità. Il Kerner si è ambientato perfettamente al clima fresco della Valle Isarco, regalando vini di grande personalità e carattere. Si tratta di una delle etichette più famose e apprezzate della celebre cantina dell’Abbazia di Novecella.

Il vino Kerner è, infatti, la perfetta sintesi tra un vitigno dagli aromi ricchi e ampi e il territorio della Valle Isarco. L’Abbazia di Novacella si trova nella zona di Varna, in uno splendido anfiteatro naturale di natura morenica. Proprio la zona di coltivazione della vite più a nord dell’Alto Adige, verso il confine del Brennero.

L’effetto del clima fresco e i notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte, creano le condizioni perfette per portare a maturazione i vitigni a bacca bianca.

La possibilità di avere molte parcelle nelle migliori posizioni della valle, permette alla cantina di produrre vini di alta qualità e perfettamente fedeli al territorio d’origine.

È con la linea “classica” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini d’annata altoatesini.

Difatti sono vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Robert Parker 91/100

Veronelli 90/100

Bibenda 4G

Gambero Rosso 2/3

Collegamenti:

Altri Vini dell’Abbazia di Novacella

Il Produttore

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