CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC “SANCT VALENTIN” – SAN MICHELE APPIANO:
Lo Chardonnay Sanct Valentin è un vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, è un vino bianco che spicca per la sua morbida eleganza.
Vinificato e lasciato maturare solamente in legno, avvolge e stupisce con note chiaramente speziate e per una freschezza che ne bilancia perfettamente il tratto.
Inoltre è lunghissimo, è uno Chardonnay capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina.
È nella linea “Sanct Valentin” che l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura. Infatti utilizzando soltanto le uve più pregiate del comune vitivinicolo di Appiano compone vini eleganti e stratificati, caratterizzati da una squisita mineralità, da aromi eleganti e da un ottimo potenziale di invecchiamento.
Ogni singola bottiglia, sia essa di vino bianco o rosso, è un piacere unico che testimonia il costante impegno della Cantina San Michele Appiano per a favore della qualità assoluta.
Il nome si deve alla tenuta nobiliare “Sankt Valentin”, risalente al 15° secolo, dove nel 1986 la cantina ha avuto i suoi natali, definendo così nuovi standard per la cultura vinicola altoatesina.
PREMI E RICONOSCIMENTI
James Suckling 93/100
Veronelli 93/100
Robert Parker 91/100
Bibenda 4G
Gambero Rosso 2/3
Collegamenti:
Altri Vini San Michele Appiano
Il Produttore: http://www.stmichael.it/
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