67,30

  • Alto Adige Doc
  • Alto Adige | Bolzano
  • Cabernet Sauvignon
  • Rosso
  • Convenzionale
  • Affinamento 18 Mesi Barrique Nuove e Vecchie
  • Naso | Fruttato, Floreale, Speziato
  • Palato | Potente, Strutturato, Rotondo
  • Abbinamenti 》 Carni Rosse, Selvaggina, Formaggio Piccante

CABERNET SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC “LAFÓA” – COLTERENZIO:

Sul vigneto Lafóa, dove nasce già il noto Sauvignon Blanc di Colterenzio, la cantina ha piantato anche delle viti di cabernet sauvignon, che hanno dato vita a questa splendida espressione di Cabernet. Un vigneto che regala vini di carattere inconfondibile, giocati su una struttura importante e una classe spiccata. La zona del Lafóa, sulla dorsale tra Colterenzio e Cornaiano, è per condizioni climatiche ideale alla viticoltura e che ha dimostrato negli anni di saper dare alla luce alcuni dei più grandi vini altoatesini. Il Lafóa rosso segue un affinamento in barriques di rovere sia nuove che usate per una durata di 18 mesi. Un grande rosso altoatesino che sa osare.

Color rosso porpora intenso e lucente. Olfatto intenso e fine, si dispiega su note di frutta rossa matura, spezie scure e lievi richiami di fiori viola. Bocca potente, equilibrata per tannino, struttura e rotondità. Il sorso si sviluppa con piacevolezza, chiudendo su persistenti note fruttate.

Connubio tra eleganza e massa, l’Alto Adige Cabernet Sauvignon “Lafóa” di Colterenzio è vino rosso che si accompagna bene a piatti di carne rossa e cacciagione.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Gambero Rosso 3/3

Bibenda 5G

Collegamenti:

Altri Vini Colterenzio

Il Produttore

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